1826年，第一家水疗院在奥地利开张。
19世纪的水疗法：
湿被子法：发热病人被一个浸了冷水的被子缠住，然后躺下，等到被子干了，病人在被子里大量出汗，再撤掉被子，让病人浸到冷水中。
湿衣法：把一件宽松的睡袍放到冷水中浸泡，然后给病人穿上，在院子里溜达，有时候甚至会穿着湿衣睡觉。促生了一个全新的女性时尚：灯笼裤。
冷水淋浴：用管道把冷河水输送到距离病人头部至少10英尺的高度，倾洒到病人身上。
冷水灌肠。
19世纪，疯人院的医生开始使用不带惩罚性质（他们自己感觉）的水疗，试图把疯狂“震”出大脑，或缓解病人因精神失常引起的发热。
冷水倾泻：将冷水顺着病人大衣袖子向下倾泻。
持续热水浴：病人们身处在一个浴桶里，里面有温度保持在35—43.3℃之间的持续水流。然后，用一个单子盖住浴桶，单子中间有一个洞，病人可以把头探出来。病人待在浴桶中，哪里也不能去，从几个小时到几个星期都有可能。一个瑞典的护士回忆这个疗法的时候说：“病人们可以一次在浴桶中待3个星期。
冲洗法：用冷水源源不断地浇在一个被束缚的病人头顶
骨盆冲洗法：高压喷水口瞄准病人的生殖器，用来达到性高潮，被用来治疗所有类型的“女性失调”，比如在19世纪泛滥成灾、无处不在的癔症。
浸透法：不断重复用冰水浇透病人，令其作呕。
滴水器：一个被安放在病人头顶的水桶，持续地缓缓向病人前额的特定位置滴水。